Einkauf Oktober

Low Waste Einkauf

Lebensmittel kaufe ich in erster Linie auf dem Bauernmarkt, im Hofladen und im Unverpacktladen ein. Letzteres ist ein Geschäft, in das man seine eigenen Gefäße mitbringt und diese selbst mit den gewünschten Mengen der Lebensmittel befüllt, die man braucht. Als Gefäße eignen sich zum Beispiel große Vorratsgläser, wiederverwendete Rotkohlgläser, Edelstahldosen, Geschirrtücher, Stoffsäcke oder Stoffnetze. 

Wenn ich mit dem Fahrrad unterwegs bin nehme ich Stoffsäcke, Stoffnetze und zwei Edelstahldosen mit, da der Transport damit einfacher ist. 

 

Stoffsäcke eignen sich für trockene Produkte:

Brot, Brötchen, Nudeln, Lasagneplatten, Reis, Haferflocken, Hirse, Quinoa, Buchweizen, Linsen, Bohnen, Kichererbsen, Mandeln und andere Nüsse, Kokosflakes, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne

 

Stoffnetze für Obst und Gemüse, das lose herumkullern würde:

Zwiebeln, Tomaten, Pilze, Grünspargel, Kartoffeln, Rosenkohl, Zuckererbsen, Pflücksalat, Walnüsse und andere Nüsse, Esskastanien, Pflaumen, Aprikosen, Pfirsiche, Kirschen

 

Gläser für trockene oder feuchte Produkte:

Müsli, Kaffee, Datteln und andere Trockenfrüchte, Antipasti, Käse, Gebäck, süße und salzige Snacks, Zucker, Salz, Mehl, Nudeln, Reis, Haferflocken, Hirse, Quinoa, Buchweizen, Amaranth, Linsen, Bohnen, Kichererbsen, Mandeln und andere Nüsse, Kokosflocken, Kakaonibs, Kürbiskerne, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Gewürze, Tee, Essig, Speiseöl, Natron, frische Beeren, Feldsalat, Pflücksalat

 

Edelstahldosen für Gebäck, Snacks, Käse

 

Mehrwegpfandflaschen für Säfte und Milchprodukte

 

Geschirrtücher zum Einwickeln für Salatköpfe, Blattgemüse im Bund, Kräuter

 

Wenn ich doch mal nicht genügend Verpackungen beim Einkauf dabei habe und auf eine Papiertüte zurückgreife, verwende ich sie mehrmals.

Die Gläser spüle ich nach Gebrauch in der Spülmaschine mit oder von Hand. Die Stoffsäcke und Stoffnetze wasche ich je nach Gebrauch nach 1-4 Nutzungen in der Waschmaschine mit.

Einkauf Dezember